ardi 25 Août 2015
Après avoir pris un bon petit déjeuner, buffet a volonté disponible dans l’hotel : oeufs, bacon, saucisses, haricots, galettes de pomme de terre, fruits, smoothy, pancakes, pains marron, fromage, etc…Nous partons visiter la old Jameson Distillery.
voici l’arrivée a la distillerie aprsè une marche de 15 mn
Le bar est impressionnant, et le lustre encore plus :
LA distillerie de Dublin ne produit plus de Whisky car toute l’usine a été transférée à Cork pour être plus proche d’une eau pure et du Malt. Par contre le process de fabrication est décrit lors d’une visite guidée.
Et puis voila la dégustation de Whisky, pour Anne-france, une grande première. Nous dégustons un Whisky américain, simple distillation, un Whisky écossais , double distillation, et un whisky irlandais jameson triple distillation. Le jameson irlandais nous parait le meilleur…
Nous partons ensuite visiter le quartier médiéval, sous la pluie il n’y a pas grand chose à voir.
Nous allons ensuite visiter la cathédrale St Patrick. Elle est très belle, mais très austère.
Nous revenons ensuite vers Temple Bar, pour trouver un restaurant indiqué sur notre guide que nous n’avons jamais trouvé.
Nous nous replions donc ensuite vers un Pub. Anne-france mange une soupe et moi un sandwich toasté.
Au bout de 5 minutes, deux irlandais commencent à discuter avec nous. La discussion dure 30 mn , finalement on se débrouille en anglais.
Ensuite, nous partons visiter la National Gallery, il ,pleut toujours…
La peinture italienne du 15ème et 16ème n’est toujours pas mon fort.
Heureusement, la peinture flamande du 17 18 ème est plus intéressante à partir de vermeer..
Puis nous y découvrons quelques tableaux de Monet :
Après être revenu dans temple Bar, nous dégustons un irish coffee dans un pub ou jouent deux musiciens, un banjoiste et un guitariste. Quelle musique ……
Vers 18 h nous rentrons à l’hotel pour nous préparer car ce soir nous faisons la tournée des pubs avec deux musiciens.
Nous allons manger chez Boxty, nourriture iralndaise typique et plutôt gouteuse, Nous nous retrouvons au premier étage d’un pub avec une trentaine d’autre personnes pour écouter de la musique traditionnelle. Il y a une violoniste et un joueur de bouzouki.
Ils nous jouent quelques airs traditionnels nous expliquent la musique traditionnelle et ses rites, puis nous découvrons deux autres pubs, en compagnie de ces deux musiciens.
il est 22h30 il est l’heure d’aller se coucher avec plein de musiques irlandaises dans la tête….
