{"id":3136,"date":"2020-03-31T07:18:22","date_gmt":"2020-03-31T07:18:22","guid":{"rendered":"http:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/?p=3136"},"modified":"2022-03-02T14:56:24","modified_gmt":"2022-03-02T14:56:24","slug":"le-kir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/?p=3136","title":{"rendered":"Le Kir"},"content":{"rendered":"\n

Cette anecdote se passe alors que je venais d\u2019avoir 18 ans,\ndans les ann\u00e9es 1980 \u00e0 peu pr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Nous habitions Bracieux (son jardin et sa rivi\u00e8re) et\ndevions d\u00e9m\u00e9nager pour Marchenoir, un petit village beauceron situ\u00e9 \u00e0 50 km de\nBracieux.<\/p>\n\n\n\n

Mon fr\u00e8re, Olivier avait un copain de classe qui\ns\u2019appelait  Marc, dont les parents\n\u00e9taient charcutiers \u00e0 quelques dizaines de m\u00e8tres de notre appartement.<\/p>\n\n\n\n

Ses parents, en, guise d\u2019au revoir nous avaient convi\u00e9s \u00e0 un\nap\u00e9ritif, chez eux.<\/p>\n\n\n\n

Nous y sommes all\u00e9s en famille, Mon p\u00e8re, ma m\u00e8re, mon fr\u00e8re\n(\u00e2g\u00e9 de 15 ans) et moi.<\/p>\n\n\n\n

Nous nous sommes install\u00e9 dans les fauteuils et le canap\u00e9 du\nsalon pour prendre l\u2019ap\u00e9ro.<\/p>\n\n\n\n

Le p\u00e8re de Marc nous a demand\u00e9 ce que nous souhaitions boire,\n en proposant : Pineau, Kir, ou\nwhisky.<\/p>\n\n\n\n

Etant majeur, mais peu habitu\u00e9 \u00e0 boire de l\u2019alcool (cela a beaucoup\nchang\u00e9 depuis)  j\u2019optai pour un kir, les\nautres choisissant une autre boisson.<\/p>\n\n\n\n

Mr Lefevre descendit donc \u00e0 la cave, chercher une bouteille\nde vin blanc qu\u2019il ramena, rapidement en pr\u00e9cisant qu\u2019il \u00e9tait bien frais.<\/p>\n\n\n\n

Il me servit une dose de cassis et une grosse dose de vin\nblanc, et nous trinqu\u00e2mes tous ensemble.<\/p>\n\n\n\n

A la premi\u00e8re gorg\u00e9e, je trouvai ce kir bien fort, mais la\ndiscr\u00e9tion \u00e9tant ma tasse de th\u00e9, je ne fis aucune remarque.<\/p>\n\n\n\n

La conversation s\u2019engagea sur la pluie, le beau temps et des\nchoses beaucoup plus s\u00e9rieuses.<\/p>\n\n\n\n

Mon verre \u00e9tait \u00e0 moiti\u00e9 vide (un grand verre) lorsque,\nnotre h\u00f4te, voyant les verres vides de tous les convives proposa une deuxi\u00e8me\ntourn\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Cette fois, notre h\u00f4te d\u00e9cida de prendre un kir.<\/p>\n\n\n\n

Il n\u2019avait pas port\u00e9 le verre \u00e0 sa bouche, qu\u2019il recracha\naussit\u00f4t sa gorg\u00e9e en disant \u00ab bin bon dieu !! \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Il mit ses lunettes, prit la bouteille de vin blanc, et\nregarda l\u2019\u00e9tiquette \u00e0 moiti\u00e9 effac\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Il huma la bouteille et s\u2019exclama, \u00ab mais c\u2019est de la\ngnole \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La gnole est un alcool tr\u00e8s fort (au mois 50\u00b0) qui est\nutilis\u00e9 soit dans la cuisine, soit pour des m\u00e9langes alcoolis\u00e9s,  soit comme digestif, mais surtout pas dans un\nap\u00e9ro.<\/p>\n\n\n\n

Mon verre, presque vide, partit imm\u00e9diatement dans l\u2019\u00e9vier,\net notre h\u00f4te s\u2019excusa maintes fois de la situation. Il avait en effet r\u00e9cup\u00e9r\u00e9\nde la gnole, qu\u2019il avait embouteill\u00e9e lui-m\u00eame sans mettre d\u2019\u00e9tiquettes\npr\u00e9cisant le contenu et il avait confondu la bouteille de gnole avec une\nbouteille de vin blanc..<\/p>\n\n\n\n

Entre-temps, la dose d\u2019ap\u00e9ritif que j\u2019avais bu commen\u00e7ait \u00e0\nfaire effet, j\u2019avais du mal \u00e0 me lever et \u00e0 aligner plusieurs phrases de suite.<\/p>\n\n\n\n

Notre h\u00f4te, me demanda si je souhaitais un\n\u00ab vrai \u00bb kir, ce sur quoi je lui r\u00e9pondis, qu\u2019un bon jus d\u2019orange\nserait le bienvenu.<\/p>\n\n\n\n

Notre retour \u00e0 la maison, fut gai et joyeux tant les vapeurs\nde gnole m\u2019avaient emport\u00e9, et cela fut bien la premi\u00e8re fois que je terminai\nun ap\u00e9ritif par un jus d\u2019orange.<\/p>\n\n\n\n

La morale, c\u2019est qu\u2019il ne faut jamais laisser des bouteilles sans \u00e9tiquette, car avec le temps, on oublie le contenu.  Mieux vaut acheter des bouteilles directement chez le producteur.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Les vignerons s\u00e9rieux faisant un excellent travail ne vont\npas s\u2019en plaindre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cette anecdote se passe alors que je venais d\u2019avoir 18 ans, dans les ann\u00e9es 1980 \u00e0 peu pr\u00e8s. Nous habitions Bracieux (son jardin et sa rivi\u00e8re) et devions d\u00e9m\u00e9nager pour Marchenoir, un petit village beauceron situ\u00e9 \u00e0 50 km de Bracieux. Mon fr\u00e8re, Olivier avait un copain de classe qui s\u2019appelait  Marc, dont les parents … Continuer la lecture de Le Kir<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3136"}],"collection":[{"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3136"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3150,"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3136\/revisions\/3150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/supermegaplus.com\/WordPress3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}